Gewurztraminer Cuvée Happy 2022 - AOC Alsace

Trauben 100% Gewurztraminer

Gegend
Terroir Mergel-Sandstein | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert | Hergestellt aus Trauben, die auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurden (FR-BIO-01)

Verkostungensnotizen
Auge: goldenes 
Nase: Mango | Ananas | Gewürze | rosa | Litschi
Geschmack: reichlicher Auftakt | Mittelgaumen auf Noten von kandierten Früchten | Ende des frischer und zarter Mund

Vereinbarungen
Aperitif | Tapas
Schweinefleisch mit Ananas | Lotte Curry
Würziger Gemüse-Wok
In Gewürztraminer pochierte Birne
Schokoladenmousse | Fruchtsorbet

Typologie Süss

Trinktemperatur 10 bis 12°c

Erhaltung 3 bis 5 jahren

Analyse Daten
Alk : 13.5 % vol.
Restzucker : 19.10 g/l
Saüre H2SO4 :  3.14 g/l