Cuvée Happy 2022 Riesling/Pinot Gris - AOC Alsace

Trauben 70% Riesling | 30% Pinot Gris

Gegend
Terroir Mergel-Sandstein | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert | Hergestellt aus Trauben, die auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurden (FR-BIO-01)

Verkostungensnotizen
Robe : Blassgelb
Bouquet : weißer Pfirsich | zitronige Noten
Geschmack : offen und angenehm beginnen | frisch und lecker mittleren

Vereinbarungen
Aperitif | Hähnchenfilet mit Waldsauce
gekochte Eier und Pilzcreme
Gefüllter Truthahn und gegrilltes Gemüse
Knoblauchschnecken, getoastete Brioche

Typologie Trocken

Trinktemperatur 10 bis 12°C

Erhaltung 5 bis 8 Jahren

Erfahren Sie mehr
Weinlese von Hand, pneumatische Kelterung,
alkoholische Gärung, Ausbau auf dem Hefebett,
Filtration, weitere Reifung in der Flasche bis zum Vertrieb.

Analyse Daten
Alkoholgehalt : 12% vol.
Restzucker : 5.6 g/l
Säuregehalt H2SO4 :  3.99 g/l

Belohnungen