Riesling Origine 2021 - AOC Alsace

7,10 €
Trauben 100% Riesling
Gegend
Mergel-Sandstein-Boden | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert
Verkostungensnotizen
Robe : blassgelbe Farbe | grüne Reflexe
Bouquet : rauchige Noten | Grapefruit
Geschmack : ehrlicher Auftakt | trocken & mineralisch | großzügiger & gieriger Mittelmund | frischer & salbungsvoller Abgang
Vereinbarungen
Gockel mit Riesling | Tagliatelle mit Garnelen
Burritos | Kabeljau-Steak
Ziegen- und Schafskäse
Brillat Savarin, Chaource, Raclette
Korsischer Käse Brocciu
Typologie Trocken
Trinktemperatur 10 bis 12°C
Erhaltung 3 bis 5 Jahre
Erfahren Sie mehr

Manual harvests, pneumatic pressing,
alcoholic fermentation, ageing on fine lees,
filtration, ageing in bottles before sale.

Analyse Daten
Alkoholgehalt : 11.5% vol.
Restzucker : 4.3 g/l
Säuregehalt H2SO4 : 5.45 g/l
Belohnungen

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